新加坡饮料营养分级，酸奶还没茶水评级高？

新加坡的饮料分级制度

最近，阿斯巴甜致癌的事情还没有一个结论，新加坡饮料分级事件却在各社交平台上传的沸沸扬扬，在社交平台公开的图片、视频中我们可以看到，很多饮料瓶被贴上了A、B、C、D等不同的标识，每种标识还拥有不同的颜色，代表它的健康程度。

其实新加坡要求对饮料进行营养分级标示已经是2023年初时候的事情了，主要是由于近几年糖尿病和肥胖患者的人数攀升较高，新加坡人每天平均要摄入60g左右的糖，几乎有一半来源于饮料，为了帮助大家尽量减少糖分的摄入，能够轻松的选择更健康的饮料，新加坡卫生局才制定了相关的政策。

分级标准

饮料将根据每100g饮品的含糖量及饱和脂肪含量，分为A、B、C、D四个等级，具体评级标准如下：

根据当地政策规定，评级为相对健康的A、B级饮料，可以选择性贴标签，但是评级为C、D级的饮料，强制要求贴标，并且限制D级饮料的广告宣传。

目前，纳入饮料营养评级范围的饮品有预包装饮品、需要进行冲调的粉末状或浓缩饮品、还有自动贩卖机中有固定配方的饮品，对于现场手工制作或者可以进行个性化定制的饮品暂时不在评级范围内。不过，根据最新的公告，从2023年12月30日开始，现制饮品也将纳入营养评级类别，包括奶茶、现煮咖啡、鲜榨果汁等等。

这样的分级科学吗？

很多人有这样的疑惑，评级是根据糖含量和饱和脂肪的含量来计算的，并不是真正依靠营养成分来进行评级，这样就会出现：酸奶由于添加糖而评分等级比某些饮品更低，但是酸奶中富含有更多的营养成分，在消费者选择饮料时，评级会对消费者产生影响，从而做出错误的选择。

其实细想下来，大家都知道评级的标准是根据糖与饱和脂肪的含量来计算，自然就会在选择上更加偏向相对健康的A、B级饮料，而在日常生活中，饮料并不是每天都需要补充的饮品，如果仅仅作为挑选饮料时的参考，以这两种成分作为基础并无不妥，这是帮助大家健康饮食非常好的方法。

其实争论这样的评级是不是科学的意义并不大，只要标准清晰、大家能够明白接受、能帮助到想要饮食更健康的人群，那它就是科学且有意义的。

评级分高低并不是代表评级低的饮料就不能喝，而是让大家知道，这个饮料并没有广告宣称的那么健康，无论你印象中它的广告做的再怎么花哨，怎么让你印象深刻，它也是一瓶糖或者饱和脂肪含量比较高的饮料，你需要注意摄入的总量。

当然，如果是特殊人群，即便饮品的评分是C或者D，该喝还得喝，比如需要给儿童饮用全脂牛奶，需要给难以咀嚼水果的人群饮用果汁等等。它们可能会由于原料本身含有的糖分而导致评分较低，但是并不影响它们丰富的营养，只是作为想喝饮料时的参考信息，而大部分饮料，其实并不是非喝不可。

如果评分等级影响到了商品的价格，左右拿捏不定买哪个，实在不行，就喝水嘛，嫌水没味道，可以加点益生菌，伴随着益生元米糊的香气，营养还健康，治愈一整天，不比快乐水更快乐吗？

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